Relájate en tus vacaciones y pasa un tiempo agradable degustando y aprendiendo a elaborar deliciosos platos peruanos, además conoce un poco más acerca de la historia del cacao y aprende a hacer tu propia barra de chocolate.
A las 7:40 am recojo de vuestro hotel en el centro para dirigirnos caminando hacia el restaurante y encontrarnos con el chef para luego dirigirnos caminando hacia el mercado San Pedro a comprar algunos ingredientes que necesitaremos para las clases de cocina, luego de terminar con las compras nos dirigimos nuevamente al restaurante para iniciar con las clases, prepararemos Ceviche o Causa Limeña de entrada, Lomo Saltado de plato de fondo, y mazamorra morada o arroz con leche de postre, al finalizar el Pisco Sour.
Luego degustaremos dichos platos preparados durante la clase. Al finalizar la clase traslado a su hotel en el centro.
A las 10:40 am, recojo de vuestro hotel para dirigirnos al museo de Chocolate, una vez ahí se iniciara con el taller el cual dura 2 horas en donde una persona aprende todas las etapas para transformar la mazorca del árbol de cacao en una barra de chocolate. En cada etapa, usted va a manipular el grano de cacao para obtener el chocolate: Tostar, pelar y moler el grano para obtener una pasta. Luego usted preparara sus propios chocolate con más de 15 sabores y con chocolate de leche o amargo. Al final del taller usted podrá llevarse todos esos chocolates a la casa.
Precios por Persona en Dólares
Pronto!
