Nós levamos você em um passeio noturno pelas ruas de Cusco para provar a comida oferecida em diferentes pontos estratégicos nas ruas da capital Inca; teremos a oportunidade de visitar um dos melhores restaurantes no centro histórico de Cusco na companhia de nosso chef profissional.
Por volta das 17:15hrs, procuraremos nossos passageiros em seu hotel para ir ao ponto de encontro com nosso chef no centro de Cusco, receberemos uma breve introdução e explicação sobre os ingredientes e produtos nativos do Peru. Começaremos com uma visita ao primeiro restaurante, onde provaremos diferentes aperitivos, enquanto o chef nos fornece fatos interessantes sobre a gastronomia nacional. Em seguida, provaremos os deliciosos tamales da Sra. Josefina, os tamales são conhecidos das culturas pré-Inca, Inca e Andina e são feitos de milho e vapor. Continuaremos o passeio até o nosso segundo restaurante para saborear aperitivos diferentes enquanto falamos sobre comida peruana de rua. Continuaremos atravessando as ruas de Cusco até chegar à Callejón del Sol ou Intik'ijllu, aqui podemos dar sabor ao nosso paladar com um dos pratos mais destacados da cultura inca e andina: o Anticucho, que é uma fusão da cultura africana e peruana. E finalmente, vamos tentar a sobremesa, a conhecida "dona peruana", uma sobremesa de Lima popular em todo o país. A visita termina por volta das 20:00hrs.
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